こんにちは〜かたくりの里みずほ台です。

恒例になって来ましたお茶会ですが今月は

✨✨シャインマスカットの手作り大福に豪華フルーツ盛り合わせプレート✨✨を

ご提供させていただきました〜！！(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

✨8月のお茶会✨コース

・虎屋赤坂本店の羊羹【夜の梅】

・虎屋本店の「虎屋菓寮」のお抹茶【京の調】

・シャインマスカット大福&豪華フルーツ盛り合わせプレート

・福岡八女・星野製茶園の煎茶【さつき】

となっております！！

前回の知覧茶と代わってお楽しみいただく煎茶は星野製茶園の【さつき】となっております。

煎茶【さつき】のお茶ですがお茶の香りを引き出す為に85℃のお湯で抽出しました。

お茶の香りは勿論ですが

お茶を口に含めた後の後味にほのかな甘味が感じられて、それがとても良いんです♪♪

上質な香りと相まって今回もとっても美味しい煎茶となっております！！

今回は皆さんと一緒にシャインマスカット大福も作ってみました。

皆さん何だか心なしか.....もう一粒分作りたそうな感じでしたが...

でもでもでもでも〜今回は一粒分でお願いしました〜！！(๑>◡<๑)

また職員のお子さんも夏休みと言う事で今回も一緒に作ったりとお手伝いもして下さいましたよ♪♪